Estados Unidos – La chef Ruth Ramos, originaria de El Seibo, ha sido seleccionada como imagen del Récord Guinness al Mangú más Grande del Mundo, un reconocimiento que llena de orgullo a sus colegas, familiares y la diáspora. Este logro destaca su dedicación y pasión por la cocina.
Desde su llegada a los Estados Unidos en 2022, Ruth ha trabajado incansablemente para conquistar el paladar de residentes y visitantes de Nueva York. Su trayectoria incluye una formación sólida en Nutrición y Dietética en la Universidad Internacional Iberoamericana de México, así como especializaciones en Calidad e Higiene de los Alimentos.
A lo largo de su carrera, ha participado en prestigiosas competencias culinarias, obteniendo medallas y reconocimientos a nivel nacional e internacional. Entre sus logros se encuentran su participación en el Taste World Championship Internacional y la 3era Copa Culinaria de Las Américas.
En la actualidad, Ruth se desempeña como Chef en el Aeropuerto La Guardia, en la Terminal de Delta Airlines, donde sigue elevando la gastronomía dominicana. Su experiencia previa como gerente de Control de Calidad en el hotel Be Live Collection Punta Cana también resalta su compromiso con la sustentabilidad y la responsabilidad social.
Ruth Ramos no solo representa a su comunidad, sino que su nombre se ha convertido en una referencia internacional en el mundo de la cocina, llevando siempre consigo las raíces de su tierra natal.
